Овощи на балконе

Овощи на балконе – выращивание шаг за шагом

Выращивание овощей на балконе – идеальное решение для городских жителей, которые не владеют собственным приусадебным участком. Выращивая овощи, на балконе, у нас под рукой всегда есть свежие, и экологически чистые продукты, известного происхождения. С каждым годом популярными становятся также менее распространенные овощи, которые на балконе могут выполнять и декоративную функцию. Посмотрите, какие овощи можно выбрать на балкон и как выращивать их, шаг за шагом.

Какие овощи выбрать на балкон

Многие жители мегаполиса не имеют сада или участка земли, на котором можно выращивать овощи.  Еще одна проблема – это качество почвы на нашем участке. Холодная почва, заболоченная не способствует огородничеству, особенно теплолюбивых культур, таких как помидоры и перец. Для них выращивание в контейнерах, которые быстро нагреваются на балконе, будет предпочтительней. Помидоры, наверное, чаще всего, выращиваемые овощи на балконе.

В небольших горшках, на балконе, может выращиваться зеленый лук, салат, руккола, редиска, петрушка, а также такая зелень как майоран или базилик. Выращивая овощи на балконе в компании с зеленью, мы используем так называемое хорошее соседство растений, потому что некоторая зелень благотворно действует на рост овощей и также отпугивает от них вредителей.

Контейнеры средней величины (емкостью 5-10 литров) нужны для острого перца, сельдерея, а также для помидор типа «Черри». Большие контейнеры мы резервируем для высоких сортов помидор и для фасоли. Такие овощи как помидор, салат, перец в случае необходимости можем пересаживать с маленьких контейнеров в большие, они хорошо переносят пересаживание. Порою это хорошо влияет на их корневую систему и рост.

Все чаще, кроме овощей, выращивают на балконах  клубнику

Выращивание овощей на балконе – шаг за шагом

Горшки для выращивания овощей на балконе

Перед покупкой горшков, мы должны рассмотреть какие в большей мере функции выполнять наши овощи на балконе – декоративные или потребительские. Если овощи на балконе будут выполнять и декоративные функции, стоит выбирать глиняные или деревянные горшки, современные ящички, декоративные бочки и жбаны. Следует обратить внимание, что размер горшка должен совпадать с темпами роста и потребностями овощей.

Земля для овощей на балконе

В связи с тем, что овощи на балконе, высаженные в горшки, имеют  в своем распоряжении небольшое количество земли, она должна быть плодородной и богата питательными веществами.  В магазинах можно купить готовый грунт для овощеводства. Приготавливая сами грунт, мы должны запастись компостом, садовой землей и дренажным материалом, напр. гравий, керамзит или пенопластовые шарики. Дополнительно можем внести в грунт удобрения длительного действия или препараты, увеличивающие водяную емкость, напр. гидрогель. Последний, способствует тому, что мы сможем чуть реже подливать овощи на балконе.

После выбора любимых овощей, контейнера и соответствующего субстрата наступает время посадки и ухода за овощами.

Подготовка рассады овощей на балкон

Овощи мы можем сажать сами, рядовым или гнездовым посевом. Много овощей можно сеять в ряд – редис, салат, морковь, укроп. После прорастания прореживаем сеянцы, оставляя около 2см. Другие, такие как помидоры и фасоль, лучше высеивать в отдельные горшки, а когда ростки достигнут приблизительно 10-15 см., после прекращения заморозков (третья декада мая), высаживаем  на балкон.

Когда мы не хотим сами высеивать овощи, стоит запастись готовой рассадой овощей. Высокое качество рассада имеет от 4 до 8 недель. Чем старше рассада, тем хуже примется, так как корни крепкие и тугие и растению труднее укорениться после посадки.

Посадка овощей на балкон

Рассаду или молодые овощи на балконе лучше сажать в пасмурные дни во влажный грунт. В солнечные дни, садим только вечером. При посадке стараемся не повредить корни. Такие овощи как дыня, огурцы, патиссон, плохо переносят пересаживание и повреждения корней, поэтому нельзя повредить корневую систему при посадке.

Если мы располагаем рассадой, перед посадкой на балконе, ее стоит закалить. То есть, постепенно рассаду проветриваем и даем привыкнуть к низким температурам снаружи. Перед посадкой рассады, обильно ее поливаем, что предотвращает рассыпание грунта вокруг корней. Пересаживая, мы сажаем на такую же глубину, на которой она росла в контейнере. Помидоры можем сажать глубже, до нижних листиков, что повлечет стимулирование к образованию придаточных корней и тем самым, укрепление растения. Салат посаженый глубоко, может не  образовать головки. Сельдерей также посаженый слишком глубоко, не сможет развивать корни.

 Уход за овощами на балконе

Когда только мы посадим овощи на балконе, необходимо полить растения. Воду направляем на основание. Помните, что полив растений вечерами может способствовать развитию грибковых заболеваний, поэтому лучше овощи на балконе поливать с утра. Когда овощи примутся, единственными процедурами будут прополка и полив растений в сухие дни. Если мы не применяли удобрения при посадке, то после 7 или 14 дней надо применить жидкие удобрения, лучше натуральные, такие как биогумус.

Вот и все шаги, желаю всем своим читателям, хорошего урожая овощей на балконе.

 Если у Вас есть что-то добавить, пожалуйста обязательно оставьте свой комментарий на сайте