Овощеводство для начинающих

Овощеводство для начинающих

Огород – несколько базовых растений для начала

Многие хотели бы выращивать овощи, однако некоторым кажется это сложным занятием. В статье, приведены советы, касающиеся выращивания нескольких базовых растений – это совсем не сложно!

Свекла столовая

свекла

Растет на любой почве, подходящей для овощеводства, на местах, хорошо прогретых солнцем и обильно поливаемых. Семена высеиваются прямо в грунт в начале апреля. Начинает прорастать при температуре 8⁰С. Всходы следует проредить, если растут слишком близко друг к другу. Период роста около 3-4 месяцев.

По истечении этого времени, можно собирать молодые корнеплоды, которые уже достигнут соответствующего размера. Свеклу, которую собираются употреблять зимой, собирают в сентябре и октябре. ⇒Как хранить овощи

Необходимо помнить, что подкармливать необходимо удобрениями с бором и магнием, так как они свекла чувствительна к их дефициту. Выращивание этого овоща связано с севооборотом – в следующем году не может расти на том же месте (и там, где раньше рос шпинат). ⇒Севооборот на дачном участке

Сортов свеклы существует большое количества, что включает большое разнообразие форм корней, их размеры и насыщенность цвета. Все они содержат сахар, белок, витамины группы В, витамин С и минеральные соли. Свекла благоприятно влияет на пищеварение – благодаря большому содержанию клетчатки, яблочной, лимонной, щавелевой и винной кислоты.

Тыква обыкновенная

тыква

Требуется много места в огороде, так как побеги стелющиеся и могут достигать до 10м в длину. Семена можно высеивать прямо в грунт по окончании заморозков, лучше всего во второй половине мая. Обычно размещают по две штуки на расстоянии 60х60см.

Плоды собирают вместе с плодоножками обычно после 12-20 недель (с июля до первых заморозков). Свежесобранные стоит разложить на солнце, чтобы кожура затвердела, благодаря чему дольше сохранит сочный вкус. Их можно хранить даже полгода в прохладном и проветриваемом помещении.

Тыквы довольно толерантны, по отношению к почве, на которой растут. Будут плодоносить на легких, на тяжелых почвах, плодородных, на солнечном месте.

Растение удобряется дважды (первый раз после появления завязей, а потом после первого сбора урожая). Основные процедуры выращивания – прополка, рыхление почвы и частый полив. Эти овощи богаты на цинк, витамины группы В, минералы – фосфор, магний, железо, кальций, натрий. Они низкокалорийные, укрепляют иммунитет.

Помидор

помидор

Рассаду можно приготовить самостоятельно уже в феврале – в теплице или дома на подоконнике. Но лучше готовые саженцы покупать в проверенных садовых центрах.

Сажают в грунт в конце мая, довольно глубоко, так чтобы нижние листья были прямо над землей. Это позволит им выпустить новые корни, которые будут питательные вещества.

Растения нуждаются в большом количестве воды, а оптимальная температура для роста – 22-27⁰С. Когда появятся маленькие, еще незрелые помидоры, необходимо им обеспечить как можно больше свет, удаляя прикрывающие их листья. Благодаря этому приобретут больше вкуса и аромата.

Рекомендуется опрыскивать, в профилактических целях, отваром из чеснока, обладает фунгицидной активностью, а взрослые растения подвязать к кольям. Хорошим соседом для этого овоща является петрушка, чеснок, бархатцы, в то время как необходимо избегать укроп, редис и кольраби.

Кроме вкусовых достоинств, помидоры ценятся из-за содержания витаминов C, B1 и B2, минеральных солей (кальция, калия, фосфора, магния, железа). Является самым чаще выращиваемым овощем, лучше растет на солнечных и защищенных от ветров, местах. ⇒Помидоры на балконе

Высаживают в больших количествах, поэтому существенным является подготовка лунок для посадки каждого растения отдельно. Почву необходимо перекопать (аэрировать) и пополнить заранее минеральным удобрением (Азофоска или Флоровит).

Ну а если не располагаете дачным участком, можно попробовать выращивать овощи на балконе. ⇒ Овощи на балконе

textru100

 

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё, пожалуйста, с помощью вашей социальной сети, а если есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий на сайте>>> 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *