Понедельник, 17 декабря 2018   Подписка на обновления
Понедельник, 17 декабря 2018   Подписка на обновления

Руккола на балконе – 5 правил как вырастить рукколу на балконе в горшке


как вырастить рукколу на балконе

Руккола (известна как индау, горчичная трава, гусеничник) — съедобное однолетнее (в большинстве случаев) растение, относится к той же семье, что и капуста и брокколи. В природе растет в районах Средиземноморского бассейна, а также в Африке и Азии. В Европе встречается главным образом в Испании и Италии. Может вырастать до 75 см в высоту. Имеет характерные, слегка зубчатые темно-зеленые листья с перцовым вкусом. Руккола широко используется на кухне.

В сыром виде, рукколу можно добавлять к всевозможным салатам, на бутерброды, для украшения блюд. Ее также можно добавлять к соусам, пицце, мясу и т. д.  Не следует рукколу подвергать длительной термообработке, следовательно, добавляем в конце приготовления блюда или просто ошпариваем листья и добавляем к готовому блюду, например, к соусу. Придает блюдам неповторимый вкус, особенно хорошо сочетается с морепродуктами и сыром. Но вы можете добавить ее к любому блюду по своему вкусу. Цветы и семена тоже съедобны и могут быть использованы в качестве специй.

К почве особых требований нет — рукколу достаточно легко выращивать на балконе — в горшках или ящиках — в обычной, универсальной земле. Необходимо только помнить о регулярном поливе.

руккола на балконе в горшке

Допускается сеять на протяжении всего сезона — с весны до осени. Посев можно повторять каждый месяц, чтобы обеспечить постоянный доступ к свежей рукколе.

Все, что вам нужно сделать, это следовать простым правилам!

Как нужно выращивать рукколу на балконе?

  1. Семена рукколы высеиваем каждые 2-3 недели на расстоянии 6-7 см. Благодаря этому у нас всегда будут свежие листья.
  2. После появления первых листьев рукколу следует проредит. Тогда будет более красивой.
  3. Когда вырастает до 12 см в высоту, можно начинать собирать ее.
  4. Рукколе необходим регулярный полив. В случае недостатка воды ее листья становятся горькими и невкусными.
  5. Растение могут атаковать земляные блошки. Чтобы этого избежать, необходимо накрыть землю, на которой растет нетканым материалом (агроволокном).

Выращивайте свою вкусную рукколу на балконе!

уникальность руккола на балконе

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё,пожалуйста, с помощью вашей социальной сети. А если есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий на сайте>>>  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

© 2018 Дом сад огород
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru